الطماطم والقلب

ثمار الطماطم وفوائدها العظيمه للقلب

للطماطم فوائد كثيره للقلب وصحة الشرايين نتيجه لاحتوائها على البوتاسيوم بكميات كافيه مع بعض الفيتمينات وبخاصه فيتامين ب3
وب6 ونياسين وحامض الفوليك وبعضها يعتبر مكونات برنامج التغذيه المعتمد فى محاربة الكولسترول وهو النياسين ولقد اوصت به جهات مسئوله ومنها جمعية القلب الامريكيه . بالاضافه الى ان البوتاسيوم بحد ذاته يلعب دورا مهما فى تنظيم نبضات القلب مما يفيد فى تخفيف التوتر العضلى لعضلات القلب والاوعيه الدمويه . كما ان مادة الليكوبين الموجوده فى الطماطم والكاتشب والصلصات لها فوائد جمه فى حماية الشرايين نتيجه لخواصها المضاده للاكسده والمتمثله فى حماية الجسم من الجذور الحره التى تتكون فى الجسم بصوره طبيعيه كنتائج لعمليات الهضم والايض .
*وتعتبر الطماطم وبخاصه البندوره ذات فائده فى التقليل من ترسب الصفائح الدمويه(التى تسبب تجلط الدم) على البطانه الداخليه للاوعيه الدمويه وبخاصه تلك الموجوده فى الساقين التى تتزايد خطورتها فى حالة الوقوف لمده طويله والجلوس لفترات اطول كما تتضاعف الخطوره المترتبه عنها فى حالة الاصابه بدوالى الساقين الناتج عن ضعف الجدران الخارجيه للاوعيه الدمويه مما يسمح للدم بالتجمع فى مناطق متفرقه من الاوعيه الدمويه ويؤدى الى زيادة معدل تكون الجلطات الدمويه نتيجه للركود الدموى فى هذه المناطق .
*كما اثبتت دراسات اخرى اجريت على الطماطم ان الماده اللزجه الصفراء المحيطه بالبذور لديها القدره على تخفيف ترسب الصفائح الدمويه بعضها فوق بعض.
* كما اثبتت دراسات اخرى عن ان الطماطم من المواد الطبيعيه التى يمكن اعتبارها من المضادات الحيويه الطبيعيه للالتهابات اذا تم تناولها بشكل يومى.
                                               الخلاصه
من خلال الدراسات التى اجريت على ثمار الطماطم وما تحتويه من مركبات لابد ان نؤكد مدى اهميتها بالنسبه للقلب والشرايين وماتؤديه عند تناولها بشكل مستمر من التخفيف من حدوث الخلطات الدمويه بنسبه كبيره وكذلك من تقليل الالتهابات باعتبارها من المضادات الحيويه الطبيعيه .
وهذه المقاله بمثابة دعوه للتشجيع على تناول ثمار الطماطم لما تحتويه من فوائد عظيمه لجسم الانسان ولتمكنه من الاستمتاع بحياه صحيه دائمه.